সিয়ামের মরিচগাছগুলো অবস্থা দেখে তাঁর চাচার সঠিক মাত্রায় সার প্রয়োগের পরামর্শটি যথার্থ। কারণ: উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য গৌণ পুষ্টি উপাদান (আয়রন বা লৌহ, তামা, দস্তা , বোরন, ম্যাঙ্গানিজ) অল্প মাত্রায় প্রয়োজন। তাই গাছের পরিপূর্ণ বৃদ্ধিতে সঠিক মাত্রায় সার প্রয়োগ করা উচিত।
আয়রন বা লৌহ গাছের ক্লোরোফিল বা সবুজ কণিকা গঠন করে। এছাড়াও গাছকে বেড়ে ওঠতে সহায়তা করে, ফলে ফষল বা বীজ উৎপাদনে সহায়তা করে এ্বং ফলের গুণ ও মান বৃদ্ধি করে। তাছাড়া, মাটির নিচের বৃদ্ধি অর্থাৎ শেকড় বৃদ্ধিতেও অগ্রণী ভূমিকা রাখে।
আয়রন বা লৌহের অভাবে যা যা হয়-
পাতায় পান্ডুরোগ হয় (হলুদাভ হয়ে যায়) এবং কিনারা থেকে পাতা হলুদ হতে শুরু করে
পত্রশিরা সবুজ থাকে
পরবর্তী পর্যায়ে, পাতা বাদামী ছিট ছিট দাগসহ সাদাটে-হলুদ বর্ণ ধারণ করে
গাছের বৃদ্ধি স্তব্ধ হয়
সিয়ামের চাচা মরিচ গাছগুলো দেখেই বুঝে যায় যে তাতে আয়রন বা লৌহের অভাব রয়েছে। তাই তার চাচা সিয়ামকে পরামর্শ দিয়েছে পরিমিত মাত্রায় সার ব্যবহার করতে। তাই বলতে পারি যে সিয়ামের চাচা সিয়ামকে যথার্থ পরামর্শ দিয়েছে।
কারণ, উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে স্বাভাবিক বাবে নির্দিষ্ট কিছু পুষ্টি উপাদান প্রয়োজন হয়। স্থোন ভেদে মাটির উর্বরতা কম বেশি থাকে। তাই যখন স্বাভাবিক বৃদ্ধিতে ব্যঘাত ঘটে তখন গাছে পরিমিত গৌণ পুষ্টি উপাদান নিশ্চিত করতে হবে। এক্ষেত্রে প্রয়োজন মতো সার ব্যবহার করতে হবে।
