খ. মাটির কলসিতে পানি ঠান্ডা থাকে কেন? ব্যাখ্যা কর
উত্তর: মাটির কলসিতে পানি ঠান্ডা থাকার কারণ ব্যাখ্যা করা হলো-
মাটির কলসির গায়ে ছোট ছোট অনেক ছিদ্র থাকে। খালি চোখে এই ছিদ্রগুলো দেখা যায় না। এই ছিদ্রগুলো দিয়ে পানি চুঁইয়ে কলসির বাইরে চলে আসে।
তারপর বাষ্প হয়ে আকাশের দিকে উড়ে যেতে চায়। কিন্তু পানির আকাশে উড়ার জন্য তাপের প্রয়োজন।
কারণ, তাপের কারণেই পানি বাষ্প হয়। আর এই তাপ আসে কলসির ভেতর থেকে। বাষ্পীভবনের সুপ্ততাপ তরলকে গ্যাসীয় পদার্থে রূপান্তর করে।
যার ফলে কলসির ভেতরের তাপ কমে যায় এবং একই কারণে পানি ঠাণ্ডা হতে থাকে।
আরও দেখুনঃ
